Kent, England
6月16日から18日までロンドンの郊外、ケント州郊外の「旅館」のような場所に滞在していました。会社の出張で来たので、結局ここから出ることなく相変わらず何にも見ることはできませんでしたが、始めて少しでもイギリスの田園風景堪能することができて嬉しかったです。
もともと中世の頃農家が住んでいた家や家畜の小屋を改造してくったのが今回滞在した宿だとのこと。当時はこんなに綺麗だったとは思えませんが、馬とか鶏が住んでいたのかな。。。
この旅館の周りには馬がたくさん放牧されていたり、ゴルフ場があったり、イギリス人が優雅な休日を過ごす場所なのだと察します。わたしは送り迎えのバンからしか見ることはできませんでしたが…涙。
イギリスというと食事が心配されますが、こちらはオーナーがフランス人なのでランチもディナーもフレンチ風で美味しかったです。見た目も美味しい料理!
滞在期間中はプレゼンを見たり、ブレーンストーミングしたり、この会社ならでは意見を言える場がたくさんあって、風通しの良さにさらに好感を持ちました。いままで考えたことが無いテーマについて考えることができたのも良かった。
帰りの空港のガトウィックで大好きな料理人Jamie Oliver(ジェイミー・オリバー)のレストランで同僚とランチ。Youtubeで彼の料理番組をたまにチェックしているので、ちょっとテンションが上がりました。オリーブのかけかたが豪快で好きです。
もちろん本も、食材まで販売されていました。(上は同僚)
空港だからしかたないのかもだけど、味はまあまあ、かな、笑。それにしてもイギリスは物価が高い。スペインに戻ったらこの後はイビサにプライベート旅行です 🙂